Was wir nach Holzbronn mitgebracht haben… aus Südafrika
Während meiner Zeit an der Uni habe ich mich viel mit Kleinbauern und Erzeugerzusammenschlüssen im globalen Süden beschäftigt. Bei einem längeren Aufenthalt in XYZ (Brasilien) durfte ich den Mandrinenbauern der Kooperative Eco Citrus zusehen, wie sie ihre Plantagen in Agroforest-Systeme integrierten, um sie so besser vor Klimaschwankungen zu schützen. Zudem hat die Gemeinschaft ihren eigenen […]
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