Menschen

Wie wir nach Holzbronn kamen… aus Kivu

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Meine Zeit in der Demokratischen Republik Kongo mich geprägt. Abgesehen von den vielen beeindruckenden Begegnungen mit Menschen und der atemberaubenden Schönheit der Landschaft im Kivu (Ostkongo), sind mir die Versorgungsstrukturen in Erinnerung geblieben. Wer Zugang zu den großen Supermärkten hatte, konnte dort Feldsalat, Spargel und Erdbeeren aus Frankreich kaufen, Rosenkohl aus Belgien, oder Jakobs Krönung, […]

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Was wir nach Holzbronn mitgebracht haben… aus Südafrika

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Während meiner Zeit an der Uni habe ich mich viel mit Kleinbauern und Erzeugerzusammenschlüssen im globalen Süden beschäftigt. Bei einem längeren Aufenthalt in XYZ (Brasilien) durfte ich den Mandrinenbauern der Kooperative Eco Citrus zusehen, wie sie ihre Plantagen in Agroforest-Systeme integrierten, um sie so besser vor Klimaschwankungen zu schützen. Zudem hat die Gemeinschaft ihren eigenen

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